Kai kuriais atvejais, pvz., šamui, unguriui ar didesnėms žuvims, prieš naudojimą verta nuimti žuvies odą. Tam padeda šios žnyplės, su kuriomis šią praktikos reikalaujančią užduotį nesunkiai atliks net ir mažiau besisukantys virtuvėje. Žuvies odą galėsite saugiai atskirti nuo žuvies mėsos.
